*1º lugar Best of the World na categoria Food & Nature do prêmio Gourmand Awards 2023
Autora e ilustradora: Rita Taraborelli
Colaboração: Mônica Passarinho e Eric Kataoka
Ano de publicação: 2022
Técnica das ilustrações: aquarela e lápis de cor sobre papel de algodão
Páginas: 216
Fotografias: Camila Fontenele e Milena Edelstein
Capa: Capa dura
Nesta obra inédita percorremos por algumas plantas comestíveis da Flora brasileira sob o olhar da cozinha vegetariana. A autora e ilustradora Rita Taraborelli, nos convida a refletir sobre as plantas que consumimos no cotidiano, buscando, também, valorizar a riqueza botânica de nosso país. Um livro que une cozinha, botânica e dicas de cultivo em uma só obra, são mais de 80 receitas veganas apresentadas de forma didática e acessível. O conteúdo tem a colaboração da educadora Mônica Passarinho e do botânico Eric Kataoka.
O volume tem 216 páginas, papel de alta gramatura, capa dura e laminação fosca. A obra é toda ilustrada com a técnica de aquarela e lápis de cor pela própria autora e as fotografias são de autoria das artistas visuais Camila Fontenele e Milena Edelstein. Tudo isso no formato 19 x 25, um tamanho de fácil manuseio na cozinha e perfeito para levar na mochila!
Frete incluso para todo o Brasil na modalidade econômica.
*1º lugar Best of the World na categoria Food & Nature do prêmio Gourmand Awards 2023
Autora e ilustradora: Rita Taraborelli
Colaboração: Mônica Passarinho e Eric Kataoka
Ano de publicação: 2022
Técnica das ilustrações: aquarela e lápis de cor sobre papel de algodão
Páginas: 216
Fotografias: Camila Fontenele e Milena Edelstein
Capa: Capa dura
Nesta obra inédita percorremos por algumas plantas comestíveis da Flora brasileira sob o olhar da cozinha vegetariana. A autora e ilustradora Rita Taraborelli, nos convida a refletir sobre as plantas que consumimos no cotidiano, buscando, também, valorizar a riqueza botânica de nosso país. Um livro que une cozinha, botânica e dicas de cultivo em uma só obra, são mais de 80 receitas veganas apresentadas de forma didática e acessível. O conteúdo tem a colaboração da educadora Mônica Passarinho e do botânico Eric Kataoka.
O volume tem 216 páginas, papel de alta gramatura, capa dura e laminação fosca. A obra é toda ilustrada com a técnica de aquarela e lápis de cor pela própria autora e as fotografias são de autoria das artistas visuais Camila Fontenele e Milena Edelstein. Tudo isso no formato 19 x 25, um tamanho de fácil manuseio na cozinha e perfeito para levar na mochila!
Frete incluso para todo o Brasil na modalidade econômica.
